酒を飲んでばっかりです

土曜日も日曜日も飲み会。美味しい魚を食べさせてくれる所に行って日本酒を飲む、×二日間連続なのでちょいと嬉しい。やっぱり和食が一番良いなあ、と思う様になったのは年齢のせいか。多分酵素が少なくなっているのか？とにかく和食は次の日もすっきりするからいいな。

日本酒は元々好きなんだけど私は東北なので東北の酒がうまいです。やはり地元の料理には地元の酒が合うのであまり遠くの酒は飲まないなあ。ちなみにこの飲み比べセットは同じ米違う酒蔵で仕込んで飲み比べをするというせっと。でもこれおいしい。やっぱり二つ違う味がするのがおもしろい。

酒は熱燗よりもぬる燗の方が好きだし、後種類は複雑過ぎて分からない。理屈もよくわからないのでうんちくもながながと述べられないけど美味しい物は美味しいよねー、と言うスタンスです。

酒は大概何でも飲めるけど焼酎はあまり得意ではない。量も年々飲めなくなっているし。下り坂になっているのだろうな。まあ、いいけど。