今週のお題はパンケーキ

今週は！夢のパンケーキ。で、朝から発酵させたりとかいい感じ。だったけどどうやら他の人のをみるとどうやら私は牛乳が熱かったのかイーストイマイチ働かず。ふっくらにはもうひといき。また作ってみよう。クラッカーも何度も作ったし、蒸しパンもすっかりうちで食べられるもの、と言う感じになってきて自宅のおやつの水準が相当上がっている。すごいなあ。

あんなに簡単で美味しいものを惜しげもなくネットでレシピ公開して楽しませてくれるなんて。太っ腹だなあ。

メープルシロップとバターとカシスジャムをたっぷり添えていただきました。味は美味しいんだよねー。もっとふかふかになるように、また今度時間のある時に作ってみようっと。これも完全保存レシピだ。素晴らしいのだ。ホットケーキじゃないよ、パンケーキだよ。