女性だけで構成された私の最高に楽しい飲み会、それはオヤジ会。今回は久しぶりにばっちり日本酒が飲める店で行ったんだけど覚えているより遥かに料理が良くて(と、言うか私の味覚が成長したのか)素晴らしかった。
ちなみに写真はいたがきのジュース。飲み会の時に国分町方面だと勾当台公園でおりていたがきジュースを飲むのが小さい楽しみ。行く前にジュースを飲んでちょっと健康的な感じになってからばかすか飲むのだ。
今回行った店はとにかく魚が美味しくて後日本酒もよくて、手間のかかった押し付けがましくない料理が出て素晴らしい。付け合わせのラディッシュかじってたら醤油麹を出してくれたりとサービスも最高。醤油麹で酒が余計に進んだのは言うまでもない。美味しい。今塩麹はフル活用だけど今度は醤油麹も作ってみようと。
いかのふルイベ。これもおいしかった。日本人で良かった生ものが食べられる人間で良かったよ、とつくづく思ったね。良い友達と良い酒を飲むのが人生のある意味すごい大事な部分だよね。
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